Preservation of food /உணவு பாதுகாப்பு
Methods of food preservation /உணவுப் பொருட்களை பாதுகாக்கும் முறைகள் Drying,Add salt,Add sugar,Freezing, Boiling/உலர வைத்தல், உப்பிடல், சர்க்கரை சேர்த்தல், உறைய வைத்தல், கொதிக்க வைத்தல் Purpose of food preservation /உணவு பாதுகாப்பின் அவசியம்